Archiv für Juni 2011

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Bordeaux 2010 ein „gemachter“ Hype?

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 28. Juni 2011 | 22:00 | roland

War der Jahrgang 2000 tatsächlich noch ein Jahrhundertjahrgang und 2004 weitgehend verkannt und nun immer besser, scheint 2010 nunmehr von gnadenlosem Marketing in erneut astronomische Höhen geputscht zu werden. Die Preise sind längst nicht mehr von dieser Welt. Château d’Armailhac oder Branaire-Ducru mögen auch durchaus empfehlenswert sein, aber fast alles andere gehorcht nur noch den Gesetzen einer gnadenlosen und Weinliebhaber verhöhnenden Vermarkungsmaschinerie. Ich empfehle, bevor irgendeiner trotzdem schwach werden sollte, ein gründliches Studium der wenigen Mahner in der (klimawandlerisch bedingten baldigen) Bordeauxwüste: NZZ, Weinterminator Dr. Achim Becker, John Salvi und die heiße Diskussion zwischen Schwander und Gerstl… Meine letzte Subskription jedenfalls war und bleibt 2009. Von nun an kommen nur noch gereifte Bordeaux ins Haus – oftmals für weniger Geld als die hochgejubelten Alkoholbomben der neuesten Zeit!

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Bubo bubo

Veröffentlicht in Gemeines & Allgemeines, Subjektives & Spontanes | 17. Juni 2011 | 21:01 | roland

Auch wenn er auf den Namen „Leo“ hört, handelt es sich nicht um einen mit Federn verkleideten Löwen, sondern um einen von einem Falkner abgerichteten Uhu, lateinisch Bubo bubo. zumindest war das mein Eindruck neulich beim Luisenfest im Schlosspark von Schloss Braunshardt in Weiterstadt. Und ja, ich liebe Uhus und Eulen! Auch wenn sich nur selten Gelegenheit ergibt, einen dieser vergleichsweise seltenen Greifvögel mal leibhaftig in Augenschein zu nehmen…

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Wäldchestag in Hofheim

Veröffentlicht in Essen & Trinken, Subjektives & Spontanes | 14. Juni 2011 | 22:02 | roland

Was für ein Glück! Sogar das Wetter spielte mit. Heute, am Wäldchestag in Hofheim am Taunus. Obwohl der Wetterbericht für heute nichts Gutes verhießen hatte. Allerdings war der Andrang diesmal bei weitem nicht so heftig wir letztes Jahr. Vielleicht wegen der Konkurrenz des Hessentages im nahen Oberursel?

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Sommer-Pasta

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 10. Juni 2011 | 21:19 | roland

Spaghetti-Eis. Was für ein bescheuerter Name für diese italienische Eisspezialität. Inklusive der Erdbeer-Bolognesesauce und dem Parmesan aus geraspelten Kokosflocken. Trotzdem ein Hochgenuss! Insbesondere, wenn wie hier beim lokalen und wirklich begnadeten Italiener das Eis noch echte Handarbeit ist und nicht aus Industriezutaten zusammengemischt wird. Immerhin habe ich beim Googeln gelernt, dass dies durchaus keine authentisch italienische Erfindung  ist, sondern 1969 auf deutschem Boden entstand, wenn auch aus der Hand eines Italieners.

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Willkommen in den Tropen

Veröffentlicht in Berufliches & Privates, Subjektives & Spontanes | 07. Juni 2011 | 21:18 | roland

Bei zumindest tagsüber 91 Prozent Luftfeuchtigkeit rund ums Duesenhome kommen wahrhaft tropische Gefühle – und Schweißausbrüche! – zum Vorschein. Selbst das obligatorische fruchtige Joghurteis am Stil vermag nur kurzfristig Linderung zu schaffen. Und das texterische Tagesgeschäft geht deutlich zäher von der Hand als gewohnt. Aber immer noch flotter als bei den meisten Kolleginnen und Kollegen. Was, ich gebe es gerne zu, nur durch über Jahre eingeschliffene Routinen zu schaffen ist… ;-)

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EX-1 wie „Exzellent 1“

Veröffentlicht in Berufliches & Privates, Tools & Gadgets | 05. Juni 2011 | 20:26 | roland

Ein fototechnischer Neuzugang im Duesenhome, und das gleich als doppeltes Lottchen für die beste Ehefrau von allen und mich selbst: die Samsung EX-1. Eine überaus handliche, perfekt verarbeitete Kompaktkamera mit für die Klasse ungewöhnlich lichtstarker 3fach-Zoomoptik von Schneider-Kreuznach. Anfangslichtstärke 1:1,8 im Weitwinkel (24mm KB-Äquivalent!) und 2,4 im Telebereich (72mm KB-Äquivalent). Handlich, griffig, viel Metall und angenehme Haptik…

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Fast Sommer

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 04. Juni 2011 | 21:36 | roland

Komisch, irgendwie verbinde ich den Sommer mit mediterranem oder Tex-Mex Food ;-) Was lag da also näher, als das erste Chili con carne des Jahres zu genießen – auch wenn es eigentlich mit dem mexikanischen Original nur wenig zu tun hat…

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