Kloster Eberbach im April 2011… Bei sommerlichen Temperaturen ungewohnt früh im Jahr muss man sich nicht wundern, wenn alle Andacht schwindet auf den Wiesen und in den Gärten des ehemaligen Zisterzienserklosters – und sich einfach in hobbithafte, vielleicht sogar weintrunkene (?) Frühjahrsmüdigkeit verwandelt.

Und wie feiert man trotz vollständiger Arbeitsauslastung den sonnigen ersten Kalenderfrühlingstag? Richtig, mit einem perfekten Eiskaffee im bevorzugten italienischen Eissalon der Stadt. Hmmm…

Schöne, reife Rotweine, hier und da ein guter Single Malt, bevorzugt von den Inseln vor Schottlands Küste, Niederecker Marzipan im 7o-prozentigen Zartbitterschokoladenmantel und natürlich die obligatorischen gebrannten Mandeln! Doch, der Winter hat durchaus seine angenehmen Seiten, ganz besonders wenn er sich kalt und frostig gibt ;-)

Dass ein feiner Weihnachtsbraten von einem adäquaten Wein begleitet werden muss, liegt auf der Hand ;-)

Der traditionelle Weihnachtstruthahn im Duesenhome, nach altem Familienrezept und mit einer vegetarischen Füllung aus Lauch, altbackenen Brötchen und Muskat…

…die Super Jumbo Tüte mit Popcorn vom Weihnachtsmarkt. Und es ist bereits die zweite ihrer Art. Ihre Vorgängerin hat gerade mal 10 Tage durchgehalten, bis wir sie geleert hatten. ;-)

Neulich auf dem Frankfurter Weihnachstmarkt ;-)

Das Beste am Winter und der Weihnachtszeit sind die genialen gebrannten Mandeln von Markus Eiserloh und seinen strahlenden Mädels auf dem Weihnachtsmarkt auf dem Frankfurter Römerberg, jawoll!

Was kann es an diesen kalten Wintertagen Schöneres geben als ein selbstgemachtes Knobi-Baguette und dazu einen unkomplizierten, aber sehr wohlgeratenen und dabei erstaunlich preiswerten Rotwein? Das Leben kann so einfach sein ;-)

Gerade mal 10 Autominuten vom Duesenhome entfernt gibt’s eine schöne Gelegenheit, die Erzeugnisse von Deutschlands ältester Klosterbrauerei zu kosten. Kloster Weltenburg am Donauufer hält sich zugute, bereits seit 1050 sein eigenes Bier zu brauen. Gestern, am Sonntag und “Wir-Tag” fanden wir Gelegenheit, in Hofheim-Diedenbergen ins Restaurant zum Rührborn einzukehren. An einem für November ungewohnt sonnigen Sonntag so ein Klosterbierchen zum klassischen Wiener Schnitzel, das hat schon was ;-)