Archiv für die Kategorie ‘Essen & Trinken’

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Schwarz-Rot-Gold

Veröffentlicht in Essen & Trinken, Subjektives & Spontanes | 24. Juni 2010 | 08:57 | roland

Auch wenn es nur ein Zufall war, aber gestern, beim Mittagessen fiel es mir auf: Rotes T-Shirt, gelbe Serviette und schwarze Jeans, das ist doch eindeutig ein patriotisches Statement, oder? Und unwissentlich ein Vorgriff auf das 1:0 der deutschen Nationalmannschaft beim entscheidenden Spiel um den Einzug ins Achtelfinale der Fußball-WM am Abend…!

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Der Deutschen liebstes Hobby

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 07. Juni 2010 | 21:57 | roland

…außer Fußball-WM im Fernsehen anschauen natürlich. Eine weitere Lawine, die ab kommender Woche über uns hereinbrechen wird. Grilltipps und Rezepte gibt’s hier!

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Wo viel gefeiert wird…

Veröffentlicht in Essen & Trinken, Subjektives & Spontanes | 29. Mai 2010 | 20:29 | roland

Wo viel gefeiert wird, da muss auch mancher gerettet werden. Wenn er noch zu retten ist. Zum Glück erreichen wir in Hofheim nicht die gängigen Oktoberfestquoten. Die Ausfälle sind eher punktuell als flächendeckend. Kampftrinker eben… Wie das so ist mit dem Komasaufen, steht hier und hier zu lesen.

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Wäldchestag 2010 in Hofheim

Veröffentlicht in Essen & Trinken, Subjektives & Spontanes | 26. Mai 2010 | 20:34 | roland

Im Gegensatz zu heute war am gestrigen Hofheimer Wäldchestag ein absolutes Herrenwetter (Damenwetter? Hm…). Jedenfalls war nicht nur Hofheim und Umgebung auf den Beinen, um Sonne, Bratwurst und Apfelwein zu genießen, sondern auch mancher Frankfurter ward gesehen ;-) Und das obwohl offenbar die Frankfurter Rundschau in diesem Artikel sich um eine lockere Woche mit dem Termin vertan hat, während sie’s hier noch richtig terminiet hatte… Oder gibt’s etwa zwei Hofheimer Wäldchestage? Das wäre natürlich eine feine Sache ;-)

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Soviel Zeit muss sein

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 04. Mai 2010 | 21:01 | roland

Auch wenn’s im Duesenhome gerade wieder (und eigentlich schon viel zu lange) drunter und drüber geht… muss doch soviel Zeit bleiben, einem großen Bordeaux am überraschenden Beginn seiner Trinkreife gebührende Aufmerksamkeit zu schenken: Chateau Grand-Puy-Lacoste des fulminanten Jahrgangs 2000 scheint sich tatsächlich nach gerade mal 10 Jahren – davon 18 Monate im Barrique –  dazu durchgerungen zu haben, sich dem lechzenden Gaumen zu öffnen. Entnommen aus der einen Kiste von 12.000 produzierten des Jahrgangs, die wir unser eigen nennen, verspricht bereits die Nase des Pauillac Großartiges.Weit mehr als sein Rang als 5ieme Cru erwarten lässt. Allerdings spielt der „GPL“ schon immer weit oberhalb seiner Liga, in großen Jahren wie 2000 erreicht er die Spitzenapellationen nicht nur der Region Pauillac. Wir notieren am Gaumen eine bemerkenswert dichte und beginnend seidige Tanninstruktur, die bereits deutlich integriert ist in die Wucht der Cassis- und Zedernholztöne. Kein Zweifel, da werden die kommenden Reifejahre noch mal eine Schippe drauflegen und weitere Aromen erschließen. Aber bereits jetzt ist das reinstes Manna. Ich erspare dem mitlesenden Kenner Links zu irgendwelchen Einkaufsseiten und Preisen. Wer’s wirklich braucht, möge selbst googeln. Ich genieße derweil… ;-)

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Alles in Sülze?

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 17. April 2010 | 20:05 | roland

„Freßgass“ – das ist ja durchaus ein merkwürdiger Kosename für eine Straße, zumal für eine Flaniermeile, die eigentlich Große Bockenheimer Straße heißt. Allerdings macht ein schneller Blick links und rechts des Weges ausreichend klar, wieso Frankfurts neben der Zeil repräsentabelste Einkaufsstraße diesen Spitznamen trägt: Es sind die selbst heute noch zahlreichen Gaststätten, Imbisse, Bistros und Restaurants, die sich hier traditionell angesiedelt haben, um die Besucher der Stadt auf deren Weg vom und zum Shoppingbummel kulinarisch zu begleiten. Dumm nur, dass die allermeisten dieser Lokalitäten beispielsweise an einem Samstagabend verblüffend früh schließen. Was uns zumindest einmal den abendlichen Hunger vor einem Besuch der Alten Oper vergällt hat. Das zumindest ist kein Zeichen einer Metropole…

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Äpfel und Bananen

Veröffentlicht in Apple & Co, Essen & Trinken | 12. April 2010 | 21:41 | roland

Längst ist im Apple Store auf Frankfurts Fressgass‘ wieder Normalität eingekehrt nach der furiosen Eröffnung Anfang des Jahres. Witzig ist, dass direkt neben dem Apfelladen eine Chiquita Fruit Bar eröffnet hat und gerade einen Storemanager sucht. Obst und Obst gesellt sich wohl gern. Zum Vitamine tanken ist das sicher keine schlechte Idee. Und spätestens wenn Ende April auch in Frankfurt der Run aufs neue iPad einsetzt, werden auch die Bananenanbieter davon profitieren ;-)

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Haribo in kosher

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 31. März 2010 | 21:10 | roland

Eigentlich klar, dass es das geben muss: Haribos Happy Cola (Ich liebe sie, käme aber nie auf die Idee, einen Testbericht dazu zu verfassen!) in einer garantiert kosheren und vom Rabbinat von Manchester unter der Leitung von Rabbi Westheim freigegebenen Version. Der Unterschied zum bekannten deutschen Original? Ganz einfach, die Gelatine, aus der die Colafläschen gefertigt werden, ist nicht aus Rinderspalthaut hergestellt, sondern aus Fisch. Und da frage ich mich natürlich schon, ob das nicht eh die bessere und vielleicht sogar gesundheitlich unbedenklichere Fassung ist…

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Ente gut, alles gut

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 03. März 2010 | 21:41 | roland

Nein, dazu muss man nichts weiter sagen. Einfach nur: lecker!

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Wohl bekommt’s!

Veröffentlicht in Essen & Trinken, Kunst & Kultur | 24. Februar 2010 | 22:06 | roland

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Die Vergabe des Pomme d’Or 2010 steht unmittelbar bevor. Wer mit von der Partie sein möchte, vielleicht sogar Lust hat, selbst qualitativ hochwertige Apfelweine zu verkosten und ein veritables Menü zu genießen, der wirft jetzt einfach mal einen Blick auf diese Website… Enjoy!

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