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Weihnachtsboten

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 25. Dezember 2008 | 21:49 | roland

Zugegeben, es mag eingedenk der Botschaft des Datums profan und arg hedonistisch erscheinen, aber der sicherste Weihnachtsbote im DUESENhome ist die mit einer feinen Farce aus muskatgewürztem Lauch und altbackenen Brötchen gefüllte Babypute, die Muttern am ersten Weihnachtstag vorbereitet und für mehr als drei Stunden in die Backröhre schiebt. Natürlich stammt das Tier aus hessischem ökologischem Landbau und war in Michelsrombach in der Rhön zuhause. Uff! Wir werden wohl trotz heutigem Besuch der Schwiegereltern noch weitere zwei Tage mit dem Vertilgen beschäftigt sein. Natürlich mit Variationen der Beilagen und Varianten der Zubereitung ;-)

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