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Alle Monate mit „r“

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 15. Januar 2010 | 22:04 | roland

100115_Mupfeln

Miesmuschelsaison sei an allen Monaten, die mit „r“ enden, habe ich mal gehört. Irgendetwas muss wohl dran sein. Denn derzeit, also mitten in den „R“-Monaten, sind die Muscheln wirklich vorzüglich. Ein wunderbarer Eiweiß-Schock, am besten zu genießen auf die hier abgebildete normannische Art, mit einer stark knoblauchlastigen Petersiliensahnesoße. Über Kalorien wollen wir hier mal großzügig hinwegsehen ;-) Darüber hinaus gibt’s natürlich nnoch rund 244 weitere leckere Rezepte, wie man die kleinen Tierchen zubereiten kann…

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