After two hard days work…

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 15. November 2008 | 20:11 | roland

Den haben wir uns verdient: Ein 2006er Barbera d’Asti Cà di Pian von „Barolo Boy“ Giorgio Rivettis Gut La Spinetta, meiner bescheidenen und gewiss dilettantischen Meinung nach eines der Spitzengüter des Piemont. Noch sehr jung, aber gesegnet mit einer wundervollenn, teils rot-, teils schwarzbeerigen Primärfrucht, dabei kein bisschen marmeladig, ausgeprägte, jugendliche Tannine mit einem bereits ersten Anflug von reifer Noblesse, mit leisen Kanten und einem verblüffend seidigen Abgang. Übrigens auch hierzulande zu bekommen. Und zwar bei La Cantina del Gato Borracho

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