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Türkische Küche im Überblick

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 07. November 2008 | 17:39 | roland

Da eine für 14 Uhr in Frankfurt anstehende DUESENpräsentation weniger Zeit als sonst fürs tägliche Kochen ließ, stand heute wieder die so vielfältige wie authentische Küche unseres lokalen türkischen Lieblingsrestaurants Ayrasya auf dem Speiseplan. Herzlich gastlich geführt von Familie Aydin. Und angesiedelt in der Krifteler Straße quasi um die Ecke der Hofheimer VHS. Muss ich betonen, dass die besagte Präsentation bestens lief, nachdem die leichte, kreative Istanbuler Küche zwar den Bauch füllt, das Gehirn aber nicht mit Trägheit belastet?

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