Sommer-Pasta

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 10. Juni 2011 | 21:19 | roland

Spaghetti-Eis. Was für ein bescheuerter Name für diese italienische Eisspezialität. Inklusive der Erdbeer-Bolognesesauce und dem Parmesan aus geraspelten Kokosflocken. Trotzdem ein Hochgenuss! Insbesondere, wenn wie hier beim lokalen und wirklich begnadeten Italiener das Eis noch echte Handarbeit ist und nicht aus Industriezutaten zusammengemischt wird. Immerhin habe ich beim Googeln gelernt, dass dies durchaus keine authentisch italienische Erfindung  ist, sondern 1969 auf deutschem Boden entstand, wenn auch aus der Hand eines Italieners.

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Willkommen in den Tropen

Veröffentlicht in Berufliches & Privates, Subjektives & Spontanes | 07. Juni 2011 | 21:18 | roland

Bei zumindest tagsüber 91 Prozent Luftfeuchtigkeit rund ums Duesenhome kommen wahrhaft tropische Gefühle – und Schweißausbrüche! – zum Vorschein. Selbst das obligatorische fruchtige Joghurteis am Stil vermag nur kurzfristig Linderung zu schaffen. Und das texterische Tagesgeschäft geht deutlich zäher von der Hand als gewohnt. Aber immer noch flotter als bei den meisten Kolleginnen und Kollegen. Was, ich gebe es gerne zu, nur durch über Jahre eingeschliffene Routinen zu schaffen ist… ;-)

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EX-1 wie „Exzellent 1“

Veröffentlicht in Berufliches & Privates, Tools & Gadgets | 05. Juni 2011 | 20:26 | roland

Ein fototechnischer Neuzugang im Duesenhome, und das gleich als doppeltes Lottchen für die beste Ehefrau von allen und mich selbst: die Samsung EX-1. Eine überaus handliche, perfekt verarbeitete Kompaktkamera mit für die Klasse ungewöhnlich lichtstarker 3fach-Zoomoptik von Schneider-Kreuznach. Anfangslichtstärke 1:1,8 im Weitwinkel (24mm KB-Äquivalent!) und 2,4 im Telebereich (72mm KB-Äquivalent). Handlich, griffig, viel Metall und angenehme Haptik…

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Fast Sommer

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 04. Juni 2011 | 21:36 | roland

Komisch, irgendwie verbinde ich den Sommer mit mediterranem oder Tex-Mex Food ;-) Was lag da also näher, als das erste Chili con carne des Jahres zu genießen – auch wenn es eigentlich mit dem mexikanischen Original nur wenig zu tun hat…

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Fast ein déjà vue…

Veröffentlicht in Politik & Politiker | 22. Mai 2011 | 21:54 | roland

Ach wie symbolisch kann doch manchmal das sein, was uns am Wegesrand begegnet ;-) Gerade heute, am Tag der Bürgerschaftswahl in Bremen, wo zum ersten Mal die CDU nur drittstärkste Partei geworden ist, stolpere ich über ein achtlos zu Boden gegangenes Wahlplakat der lokalen CDU. Zu Boden gegangen durch Inkompetenz und jenes „Regieren auf Sicht“, auf das man in Berliner Koalitionskreisen ja sogar noch stolz zu sein scheint. Dabei ist es nicht anderes als reaktives Handeln anstelle von aktivem. Also das was in jedem Unternehmen und jedem Schachspiel den Anfang vom Ende der Partie kennzeichnet. Wobei das Ende der Partie zumindest im Falle der FDP bereits eingeläutet ist. Wie interpretierte neulich jemand das Parteikürzel F.D.P.? – „Fast drei Prozent“…

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Großes Kino

Veröffentlicht in Kunst & Kultur, Mediales & Kommunikatives | 20. Mai 2011 | 20:28 | roland

Es ist wirklich ein Segen, dass Hofheim am Ts. mit dem Cinepark Hofheim endlich wieder ein eigenes Kinocenter hat. Zumal ein ausgesprochen ansehnliches mit mehreren Sälen und modernster Digitaltechnik in 2D und 3D. Nach „The King’s Speech“ haben wir uns nun „Thor“ hier angeschaut. Letzterer kein Klassefilm wie  ersterer, aber doch recht kurzweilig.

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And the winner is: John Degenkolb!

Veröffentlicht in Mediales & Kommunikatives, Mobiles & Automobiles, Prekäres & Spektakuläres | 01. Mai 2011 | 21:06 | roland

Früher stand der 1. Mai im Zeichen der Gewerkschafts-Demos. Tut er auch heute noch, wenn auch eher verhalten. Jedenfalls hier im Rhein-Main Gebiet. Stattdessen rauscht der Peloton durch den Taunus. Formerly known as „Rund um den Henninger Turm“. Mittlerweile und nach zumindest ideeller Demontage des besagten Turms läuft das traditionsreiche Radrennen unter dem arg prosaischen Titel „Rund um den Finanzplatz Eschborn Frankfurt“. Igitt. Und ausgerechnet genau am Duesenhome vorbei…

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Ende eines Höhenfluges

Veröffentlicht in Mediales & Kommunikatives, Subjektives & Spontanes | 26. April 2011 | 22:11 | roland

0:2 trennten sich Schalke 04 und Manchester United. Standesgemäß. Und gerechtfertigt angesichts einer desolaten Schalker Abwehrreihe. Dass Schalke bis ins Halbfinale vorgestoßen ist, darf man zudem sicher dem zu Wolfsburg rückgewechselten Trainer Felix Magath zugute halten, Denn ohne dessen radikalen Neuaufbau der Mannschaft – der ihn schlussendlich den Job und den Rückhalt der Fans gekostet hat – wären die Königsblauen nicht so weit gekommen. Schade, dass dies in Gelsenkirchen hartnäckig verschwiegen wird…

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Die Saison ist eröffnet

Veröffentlicht in Berufliches & Privates, Essen & Trinken | 25. April 2011 | 21:02 | roland

Es ist ein unbestrittener Vorzug Hofheims, dass wir hier nicht nur mitten in einem Obst- und Weinbaugebiet angesiedelt sind, sondern auch in einer Spargelbauzone. Deren neue Saison wir hiermit auch im Duesenhome feierlich einläuten – mit dem einfachsten aller Spargelrezepte! Bevor uns dann die Arbeitswoche wieder mit voller Wucht trifft ;-)

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Ziemlich hessisch

Veröffentlicht in Essen & Trinken | 23. April 2011 | 21:26 | roland

Diese merkwürdige Frischkäsezubereitung mit Salz und Paprika nennt sich Spundekäs‘ und wird zwischen Rheingau und Rheinpfalz ebenso gern zum Apfelwein wie zum Riesling gereicht. Genossen haben wir’s am Karfreitag im Gutsausschank ‚Zum jungen Oetinger‘ in Erbach. Was übrigens eine der empfehlenswerteren Adressen im Rheingau ist und zudem keine abgehobene – davon gibt’s rundum ebenfalls reichlich…

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